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sam. 15 mars
|La Treille, 13011 Marseille, France
Atelier de Cuisine Nomade
Identifier les sauvageonnes comestibles et cuisiner la vitalité printanière
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Voir d'autres événementsHeure et lieu
15 mars 2025, 10:00 – 17:00
La Treille, 13011 Marseille, France
À propos de l'événement
Nous partirons toute la journée dans le Massif du Garlaban à la rencontre des sauvageonnes comestibles.
Pendant des millénaires, l’homme a évolué avec ces plantes compagnes qui lui ont apporté nutriments et vitalité. Nous apprendrons à en reconnaitre certaines et découvrirons leurs saveurs et leur richesses nutritionnelles.
En nomade, nous élaborerons ensemble des recettes simples et savoureuses.
Info pratiques
Une journée au choix (même programme sur les deux journées)
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